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CURRÍCULUM VITAE : MariaYusteGar
- Nutricionista y Tecnóloga de alimentos, experiencia en certificación, restauración e industria láctea -
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CURRÍCULO Nº 58284
Nutricionista y Tecnóloga de alimentos, experiencia en certificación, restauración e industria láctea
Área Profesional: Control de Calidad
http://MariaYusteGar.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Madrid en España con experiencia en SODEXO, MONDELEZ, con los siguientes estudios: Master en innovación, biotecnología y seguridad alimentaria Universidad Europea Universidad Europea Miguel de Cervantes, Nutrición humana y dietética Universidad San Pablo Ceu, Ciencia y tecnología de alimentos. Universidad Complutense de Madrid,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Profesional con experiencia en distintos entornos multinacionales del sector alimentario, certificación y restauración colectiva, con conocimientos en implantación de sistemas APPCC, control de salida de producto al mercado, gestión de no conformidades generadas en producción y formación específica en certificación de esquemas ISO 9000 e ISO 22000, titulo de auditor certificado IRCA |
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| | | EXPERIENCIA |
MONDELEZ
(Sector: Producción, taller y fábrica)
12/ 2012 - Actual Leon (España) | | Control de Calidad | | Control del sistema de liberacion y retencion de productos
Control de procesos y para 769 metros de produccion
Aseguramiento de la trazabilidad y control de puntos criticos
Analisis sensorial de productos finales
Verificacion de la aplicacion de las normas de calidad de la compania
Control de sistemas de higiene y sanitacion de la planta
Control de materiales de envase y embalaje y de los ingredientes en las li neas de produccion
Interpretacion de resultados analiticos e investigacion de causas de desviacio n
Seguimiento de acciones correctivas
Mantenimiento y actualizacion de la documentacion del sistema de calidad Seguimiento de las reclamaciones de consumidores |
SODEXO
(Sector: Otro no especificado)
9/ 2011 - 9/ 2012 MADRID (España) | | Control de Calidad | | Soporte cienti 769 fico-te 769 cnico en materia de seguridad alimentaria
• Funciones administrativas del departamento de Calidad, Medio
Ambiente y normativa ISO
• Control de documentacio 769 n interna de APPCC y del Sistema Integrado
de Gestio 769 n
• Seguimiento sobre la implantacio 769 n en centros de la normativa APPCC
• Aseguramiento del cumplimiento de los niveles de calidad y seguridad
alimentaria definidos por la organizacio 769 n. | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Master en innovación, biotecnología y seguridad alimentaria Universidad Europea | | Universidad Europea Miguel de Cervantes | | 11/2010 | | Master | | Otra no especifiada | | Es un Máster eminentemente profesional y práctico que capacita internacionalmente al alumno como auditor jefe para la certificación de sistemas de gestión de la calidad y sistemas de gestión de seguridad alimentaria. El alumno conoce los distintos departamentos de una empresa agroalimentaria y centra su conocimiento en los ámbitos de la calidad y la innovación alimentaria, de manera que pueda dirigirlos y gestionarlos eficientemente | | Ciudad: Valladolid ( España) | |
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