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| Curriculum nº: 487641
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Periodo: 2019/5 - 2019/8 en Marbella
Área profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
Office de cocina, lava platos y limpieza de cocina |
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| Curriculum nº: 444731
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Periodo: 1995/4 - 2018/5 en Marbella
Área profesional: Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)Ver candidatos a Cocinero
Primer año 1995 ayudante cocina , 1996 portero /botones siempre atencion a los clientes y haciendo todo tipos de tareas en recepcion .eventos de camarero en extras de bodas y eventos de cocinero particular.una gran experirçencia laboral despues de 24 años .dos titulos , 1 jefe recepcion y jefe cocina. |
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| Curriculum nº: 188912
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Periodo: 2003/9 - 2006/9 en marbella
Área profesional: (Electricista )Ver candidatos a Electricista
mantenimiento en general, habitaciones, zonas comunes |
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| Curriculum nº: 284292
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Periodo: 0/7 - 0/7 en Marbella
Valet |
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| Curriculum nº: 496083
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Periodo: 2018/3 - 0/ en Marbella
Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, el libro de bebidas y los estándares del grupo. Preparación del servicio de coctelería. Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de servicio correcto, de acuerdo a las políticas del establecimiento Preparar las áreas de trabajo para el servicio. Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. Realizar tareas propias de atención al cliente, quejas y reclamaciones. Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos. Realizar la facturación y cobro al cliente. Examinar y controlar las existencias de mercancías. Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. Colaborar con su superior jerárquico en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales. Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. Velar por la rentabilidad económica del departamento de A&B, a través de la correcta facturación. Ofrecer proactivamente productos al cliente ( upselling), favoreciendo un mayor consumo y gasto del cliente durante el servicio. Recomendar al cliente, de manera proactiva, los platos y productos definidos como sugerencia previa al servicio. Utilizar adecuadamente las herramientas y materiales puestos a su disposición velando, en todo momento, por el cuidado y buen estado de los mismos. Preparar, montar y gestionar el servicio (barra, mesa, buffet, banquete y salas, según corresponda) en base a los estándares y procedimientos del departamento. Gestionar adecuadamente cualquier solicitud y/o queja que el cliente le traslade, comunicándola al responsable, impulsando las. |
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