| |
CURRÍCULO Nº 909086
Tecnico Superior en Restauracion
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://sotojorge1514.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Jerez de la Frontera en España con experiencia en Cocinera Servicio Andaluz de Salud, Cocinera Residencia de Pensionista de Jerez, Cocinera Centro de Menores Tolosa Latour, con los siguientes estudios: Tecnico Superior en Restauracion Instituto Provincial Fernando Quiñones,
Profesión: Cocinera ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Oficial DE 1ª DE COCINA EN EL CENTRO DE MENORES TOLOSA LATOUR.
COCINERA EN SAS
JEFA DE COCINA EN EL CENTRO DE MAYORES DE LA GRANJA
COCINERA EN LA RESIDENCIA DE MAYORES MONTEALTO |
| | |
| DATOS PERSONALES | Jerez de la Frontera CP: 11405 (Cádiz) España
Fecha Nacimiento: 24/8/1968 |
| | | EXPERIENCIA |
Residencia de Pensionista de Jerez
11/ 2015 - 6/ 2019 Jerez de la Frontera (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | jefa de cocina realizar los menús, organizar la planilla de los trabajadores, organizar el trabajo de cada uno de los trabajadores, recogida de muestra testigo, control de la adecuada manipulación de los alimentos y control de la correcta limpieza y desinfección de maquinaria y material de trabajo. |
Servicio Andaluz de Salud
6/ 2019 - 9/ 2020 San Fernando (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Realizar la manipulación de los alimentos |
Servicio Andaluz de Salud
10/ 2020 - 4/ 2021 San Fernando (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | realizar la manipulacion de los menus
|
Servicio Andaluz de Salud
5/ 2021 - 6/ 2021 San Fernando (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Realizar los menús |
Centro de Menores Tolosa Latour
6/ 2021 - 12/ 2021 Jerez de la Frontera (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Oficial de 1ª de cocina, realización de pedido, recepción de la materia y trazabilidad. Realizar el menú y adaptarlo a las diferentes alergias que se puedan presentar.
| | | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL ÁMBITO SANITARIO (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en UGT | Información adicional: LOA ALIMENTOS. CLASIFICACION Y CARACTERISTICAS DE LOS ALIMENTOS
LA ALIMENTACIÓN DE LOS PACIENTES
TIPOS DE DIETAS.CONCEPTOS BASICOS
EMPLATADO, DISTRIBUCIÓN Y RECOGIDA
ÇCONSRVACIONY DISTRIBUCION Y TRANSPORTE DE LOS ALIMENTOS SEGUN SU CLASIFICACION
| Título: MANIPULACION DE ALIMENTOS, INFORMACION ALIMENTARIA Y CONTROL DE ALÉRGENOS POR PROFESIONALES DE RESID (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en IAAP | Información adicional: MANIPULACION DE ALIMENTOS
RIESGOS Y PELIGROS ALIMENTARIOS
ENFERMEDADES ALIMENTARIAS
ALTERACION Y CONTAMINACION DE ALIMENTOS
FUENTES DE CONTAMINACION DE ALIMENTOS
| Título: PREVENCION DE RIESGOS LABORALES EN LA JUNTA DE ANDALUCIA (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en IAAP | Información adicional: PREVENCION DE RIESGOS LABORALES POR ESFUERZO FISICO
PREVENCION DE RIESGOS LABORALES POR INCENDIO
| Título: PREVENCION DE RIESGOS LABORALES FRENTE A LA COVID19 (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en SERVICIO ANDALUZ DE SALUD | Información adicional: PREVENCION DE LOS RIESGOS FRENTE A LA COVID 19
| | | |
| | | Interés en las siguientes empresas:
FUNDACIÓN CENTRO DE ACOGIDA SAN JOSE Ver candidatura , | | |
Descargar Curriculum
| | |
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA PARA ESTE CURRÍCULUM VITAE
Ver Carta de PresentaciónVer Entrevista de trabajo
|
Curriculum Promocionado por
http://MiCVWeb.com
|
Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
|
