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CURRÍCULO Nº 199831
Chef- Licenciada en Contaduría Pública
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
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Curriculum Vitae de Venezuela en Venezuela con experiencia en Administrativa Transbarca Sistema de Transporte Masivo de Ba, Coordinadora Fundación Municipal Mundo de los Niños, Administradora Fundacion Mundo de los Niños, Cocinero “Restaurante EL TAMBO”, con los siguientes estudios: Experto en Presupuesto Publico Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado, Licenciada en Contaduría Publica. Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado, Chef Ejecutiva Universidad Pedagógica Experimental Libertador - FUNDAPI ,
Profesión: Administradora , Administrativa , Coordinadora , Licenciada , Cocinero , Contable , Empleado ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Chef Ejecutiva, Licenciada en Contaduría Publica, Docente, Experto en Presupuesto Público, Experto en Auditoría |
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| DATOS PERSONALES | Venezuela CP: 3001 (Barquisimeto Iribarren) Venezuela
Fecha Nacimiento: 11/5/1971 |
| | | EXPERIENCIA |
“Restaurante EL TAMBO”
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2015 - 12/ 2015 Braquisimeto (Venezuela) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Ayudar al Chef Asesor a construir TABLAS DE COSTO DE LOS PLATOS, COCTELES, LICORES, POSTRES trabajo previo a la inauguración del restaurante.Encargada preparar mesan plas al Chef. Ayudar a los cocineros a preparar los alimentos limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne .Preparar platos para servir. Controlar las existencias e informar al supervisor cuando se necesite hacer más pedidos. |
Fundacion Mundo de los Niños
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2014 - 8/ 2015 Braquisimeto (Venezuela) | | Administración (Administradora) | | Encargada de la coordinacion de administracion: supervisar los procedimientos administrativos y contable, Conciliación de ingresos y gastos , Supervisar conciliaciones bancarias, Supervisar registros de ingresos y gastos, Coordinar y supervisar todos los procedimientos administrativos impuestos . |
Fundación Municipal Mundo de los Niños
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 2012 - 6/ 2014 Barquisimeto (Venezuela) | | Administración (Coordinadora) | | Encargada de llevar la ejecución presupuestaria de la Institución , Rendición de la ejecución presupuestaria ante MINISTERIO DE TURISMO, Rendición de la ejecución presupuestaria ante la ONAPRE, Rendicion de la ejecución contable y presupuestaria ante la ONCOP. igualmente Realize rendición de la Ejecución del presupuesto otorgado por Situado ante la Alcaldía del Municipio Iribarren.Cierre Presupuestario y Contable año 2012 y 2013. |
Transbarca Sistema de Transporte Masivo de Ba
(Sector: Transporte y distribución)
8/ 2011 - 11/ 2011 Barquisimeto (Venezuela) | | Administración (Administrativa) | | Presentar plan operativo ejecución presupuestaria relacionada con el departamento de Compras y Apoyar en el informe trimestral de la Gerencia de Administración y Finanzas. Prestar apoyo en: a.- la elaboración del cierre contable mensual y anual b.- elaboración de Estados Financieros c.- el análisis y elaboración de cuadro de situación financiera d.- en la ejecución del presupuesto. Programar, coordinar, dirigir, supervisar, controlar y evaluar el proceso | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Chef Ejecutiva | | Universidad Pedagógica Experimental Libertador - FUNDAPI | | 4/2016 | | FP1 (Formación Profesional) | | Otra no especifiada | | Chef ejecutivo= Conocimiento de cocinar alimentos, supervisar y administrar una brigada de cocineros al mismo tiempo, ser Líder y un jefe de cocina, tener creatividad, innovación y conocimiento de sabores y logran conseguir las mejores mezclas para conseguir ese anhelado plato para la satisfacción del comensal. Un líder con personalidad y humilde integrado a la responsabilidad de alta dirección dentro de una empresa con las funciones de liderar una brigada de cocineros y estar al mando funcional y administrativo de una cocina, siendo fundamental para la mejor toma de decisiones que aran lograr éxitos de la organización Hotel-Restaurante . | | Ciudad: Barquisimeto ( Venezuela) | |
| Experto en Presupuesto Publico | | Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado | | 7/2008 | | Diplomado | | Otra no especifiada | | Conocimiento del sistema de planificación pública, formulación de presupuesto público, administración y ejecución presupuestaria y financiera, control, evaluación y seguimiento y tributación en todo lo referido al conocimiento suficiente que debe tener sobre esta materia, para lograr la formación profesional efectiva, eficaz y ética en su actuación, ya que el experto facilita la mejor toma de decisiones en la Empresa para el logro de sus metas. | | Ciudad: Barquisimeto ( Venezuela) | |
| Licenciada en Contaduría Publica. | | Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado | | 11/1997 | | Licenciado | | Administración y Dirección de Empresas | | Contabilidad: Conocimiento en el registro de las operaciones financieras que realizan una empresa Administración: Conocimiento para coordinar sus recursos materiales, financieros, humanos y tecnológicos. Finanzas: Conocimiento en las técnicas, y procedimientos para planear, organizar y controlar la obtención y utilización optimas de los recursos monetarios Auditoria: conocimiento de técnicas para evaluar el funcionamiento de la contabilidad y el control interno de una organización Fiscal: conocimiento de leyes acerca de impuestos y derechos tributarios Costos: conocimientos enfocados a identificar, medir, acumular, analizare interpretar los elementos del costo asociados con la producción y comercialización de bienes y servicios, con el propósito fundamental de tomar decisiones para alcanzar los objetivos | | Ciudad: Barquisimeto ( Venezuela) | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: Taller sobre Determinación de Responsabilidad Administrativa (Área de estudios: Asesoria Jurídica, Fiscal y Auditoria)
| | Título obtenido en Contralores Municipales del Estado Lara | Información adicional: Conocimiento de los hallazgos que generan responsabilidades administrativas y como elaborar los expedientes como iniciar por procedimientos de investigación.
| Título: Control Interno de los Documentos Justificativo de la Contabilidad (Área de estudios: Administración y Dirección de Empresas)
| | Título obtenido en FULADEM CA. | Información adicional: Conocimiento de controles internos para auditar todos los procedimientos Contable de una organización, conocimiento de administración, contabilidad, Auditoria
Enlace web: fulademca.
| Título: Manejo y Administración de Bienes Nacionales (Área de estudios: Administración y Dirección de Empresas)
| | Título obtenido en Instituto de Desarrollo y Estudios Contraloría del Estado Lara | Información adicional: Auditoria de Activos fijos, inventaríos y Bienes, aplicar verificaciones de Inventario y verificación de estatus de los activos y elaboración de expedientes para su desincorporación por daño o deterioro.
Enlace web: www.contraloriaestadolara.gob.ve/
| Título: Auditoria Operacional (Área de estudios: Asesoria Jurídica, Fiscal y Auditoria)
| | Título obtenido en Universidad UCLA. Decanato de Administración y Contaduría | Información adicional: Aplicación de procedimientos de auditoria para hacer analizar todas las operaciones de la organización.
Enlace web: www.ucla.edu.ve/dac/
| Título: Entrenamiento en los módulos de: contabilidad, presupuesto de ingresos, presupuesto de gastos, compr (Área de estudios: Informática y nuevas tecnologías)
| | Título obtenido en SIGESP, CA. | Información adicional: Conocimientos informáticos para ser operador y usuarios del sistema informático.
Enlace web: sigesp.com.ve/sigesp/
| Título: Jornadas Internacional de Derecho del Trabajo (Área de estudios: Recursos Humanos)
| | Título obtenido en Instituto de Estados Jurídicos del Estado Lara | Información adicional: Conocimientos relacionados con los compromisos laborales de los patronos para con sus trabajadores.
Enlace web: caelara.org/
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Profesiones | | Administradora , Administrativa , Cocinero , Contable , Coordinadora , Empleado , Licenciada , | | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | Resultados o logros | | En mis últimos cargos de Dirección y Coordinación han sido de confianza de los presidentes, dueños, ya que por ser contador público una de la cualidades que nos exige mi código de ética es, dar fe Pública y ser una persona honesta y justa, por consiguiente el tener estas cualidades dentro de mi personalidad me ha llevado a gozar de confianza de mis superiores y por consiguientes me han delegado responsabilidades Importante para el logro de los objetivos de las organizaciones, Siempre he tenido en cuenta mis conocimientos de auditoria y por consiguiente todas mis actividades en la cocina o en la oficina han sido cumpliendo leyes y procedimientos que llevan a éxito de la actividad realizada. | | | | Cualidades | | Amable , Analítico/a , Comprometido/a , Comunicativo/a , Decidido/a , Flexible , Honesto/a , Inteligente , Organizado/a , Persistente , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Servicial , Sociable , Trabajador/a | | | | Aficiones | | Cocinar, Deportes de Agua, Naturaleza, Religión | | | |
| | | Interés en las siguientes empresas:
HOTEL AVALON GRAND PANAMA Ver candidatura , AUTORIDAD DE TURISMO Ver candidatura , | | |
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INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA PARA ESTE CURRÍCULUM VITAE
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FOTO DE LICENCIADACOLMENAREZ: Descripción:
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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