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CURRÍCULO Nº 925153
Licenciada en Biología. mención Alimento
Área Profesional: Control de Calidad
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Curriculum Vitae de Los Palos Grandes en Venezuela con experiencia en Bióloga FIRMENICH, CVA, Bióloga CUSPAL, Bióloga ALIVENSA, Bióloga LA CASA, S.A, Bióloga ZOAROMA, con los siguientes estudios: Licenciada en Biologia. Mencion Alimentos UCV, Especializacion en Gerencia Publica UNEFA, Maestria en Ciencias Administrativas Mencion Gerencia Estrategica UNESR,
Profesión: Bióloga , Codirectora , Directora , Gerente , Jefa/jefe , Subdelegada , Subdirectora ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Profesional en el área de alimento con experiencia de más de 20 años, en control de calidad principalmente en cereales desde materia prima hasta producto terminado, desarrollo de nuevo producto y saborizacion. Participación en compras internacionales de materia prima e cereales, leguminosas y lácteos |
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| DATOS PERSONALES | Los Palos Grandes (Chacao) Venezuela
Fecha Nacimiento: 7/11/1970 |
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FIRMENICH
8/ 1998 - 3/ 2002 Guarenas, etsado Miranda (Venezuela) | | Investigación y Desarrollo (Bióloga) | | Desarrollo de nuevos productos alimenticios con aplicacion de sabores en el area de sweet, savory, beverage, a nivel nacional y proyectos del grupo empresarial a nivel de la region latinoamericana. Trabajo en cpnjunto con las filiales de brasil, colombia, mexico y argentina bajo la direccion de las filiales y la casa matriz. |
ZOAROMA
8/ 2002 - 4/ 2005 Paracotos, estado Miranda (Venezuela) | | Investigación y Desarrollo (Bióloga) | | Desarrollo de nuevos productos alimentacios con la aplicacion de sabores para diferentes nichos del mercado venezolano. |
CVA
8/ 2005 - 5/ 2006 Caracas y Barquisimeto (Venezuela) | | Investigación y Desarrollo | | Desarrollo de Proyectos en la Gerencia de Proyectos de LA CVA, adscrita la Ministerio de Alimentacion y al Ministerio de Agricultura. Desarrollo, evaluacion de proyectos de plantas de alimentos. |
LA CASA, S.A
5/ 2006 - 1/ 2017 Caracas (Venezuela) | | Dirección - Gerencia (Bióloga) | | Gerente de Control de Calidad, manejo de personal, asesoria en compras internacionales de cereales, gerenciar personal a distancia ubicados en centros de acopio, puertos nacionales, plantas de silos. Responsable de la Reserva Estrategica a nivel nacional, almacenada en las 39 plantas de silos pertencientes al estado venezolano |
CUSPAL
2/ 2017 - 10/ 2018 Caracas (Venezuela) | | Dirección - Gerencia (Bióloga) | | Gerente de Control de Calidad, manejo de personal, asesoria en compras internacionales de cereales, gerenciar personal a distancia ubicados en centros de acopio, puertos nacionales, plantas de silos |
ALIVENSA
5/ 2019 - 2/ 2021 Acarigua, estado Portuguesa (Venezuela) | | Dirección - Gerencia (Bióloga) | | Gerente de Control de Calidad, Manejo de Personal y de programa estadistico, apra el control de puntos criticos durante el proceso de recepcion de materia prima hasta despacho de producto terminado, elavoracion de manuales de procedimiento y su implementacion, siguiendo las tecnicas de mejora continua. | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Licenciada en Biologia. Mencion Alimentos | | UCV | | 1/1998 | | Licenciado | | Ciencias Experimentales | | Aplicacion de ciencias puras, en el area de investigacion y desarrollo con mencion en alimentos, | | Ciudad: Caracas ( Venezuela) | |
| Especializacion en Gerencia Publica | | UNEFA | | 6/2019 | | Postgrado | | Administración y Dirección de Empresas | | Manejo de Persona, levantamiento de proyectos a nivel empresarial | | Ciudad: Caracas ( Venezuela) | |
| Maestria en Ciencias Administrativas Mencion Gerencia Estrategica | | UNESR | | 4/2021 | | Master | | Administración y Dirección de Empresas | | Gerencia Estrategica, Manejo de Personal, aplicaicon de herramientas administrativas | | Ciudad: Caracas ( Venezuela) | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: Desarrollo de Competencia de Gerente COACH (Área de estudios: Ciencias Sociales)
| | Título obtenido en IESA, Barquisimeto | Información adicional: Manejo de Personal, con algunos visos de inteligencia emocianal.
Enlace web: www.iesa.edu.ve
| Título: Estructura de la Norma ISO 9001 2015 (Área de estudios: Genérica no específica)
| | Título obtenido en Bureau Veritas | Información adicional: estructura y articulado de la norma 9001 2015 que se inicio su aplciacion e implementacion en 2018
Enlace web: https //groupbureauveritas.com
| | Título: Secado de Granos. | | Título obtenido en ESLAMO | Información adicional: Tecnicas y herramientas para el sacado de granos proveniente de campo en cosecha
Enlace web: www.eslamo.com.ve
| | Título: Tipificacion de Trigo | | Título obtenido en ESLAMO | Información adicional: Conocmiento de la estructura del grano de trigo, los tipos de trigo, clasificacion y morfologia del grano de trigo.
Enlace web: www.eslamo.com.ve
| Título: Empaque flexible y sus aplicacion (Área de estudios: Genérica no específica)
| | Título obtenido en ESLAMO | Información adicional: diferente tipos de empaque, la estructura del empaque y las palicaicones de diferentes empaques
Enlace web: www.eslamo.com.ve
| Título: Molineria de Arros (Área de estudios: Genérica no específica)
| | Título obtenido en FUNDARROZ | Información adicional: Conocimientos y herramientas de molineria y almacenamiento de arroz .
Enlace web: Araure, Portuguesa
| Título: Taller de Topicos de Calidad y Seguridad Alimentaria (Área de estudios: Genérica no específica)
| | Título obtenido en La SALLE | Información adicional: Herramientas de aplicacion para la seguridad alimentaria y sus diferencias acorde a los tipos de materiales y organismos que afectan la seguridad alimentaria
Enlace web: https //fundacionlasalle.org.ve
| Título: Documentacion de sistemnas de Gestion de Calidad (Área de estudios: Genérica no específica)
| | Título obtenido en FONDONORMA | Información adicional: Normativa y articulado para la documentacion de sistemas de gestion de calidad, en el area de aseguramiento de la calidad empresarial
Enlace web: https //fondonorma, org, ve
| Título: Instalacion de la LAboratorio de Control de Calidad (Área de estudios: Genérica no específica)
| | Título obtenido en CNICA | Información adicional: Conocimientos de las tecnicas en area microbiologica, fisico quimica en alimentos, aplicados en el laboratorio.
Enlace web: Habana, Cuba
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Profesiones | | Bióloga , Codirectora , Directora , Gerente , Jefa/jefe , Subdelegada , Subdirectora , | | | | Cualidades | | Decidido/a , Determinado/a , Enérgico/a , Honesto/a , Meticuloso/a , Persistente , Responsable , Seguro/a | | | | | | | Interés en las siguientes empresas:
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LAS RELACIONES INTERIORES, JUSTICIA Y PAZ. M.P.P.R.I.J.P . Ver candidatura , VICEPRESIDENCIA DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA Ver candidatura , | | |
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INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA PARA ESTE CURRÍCULUM VITAE
PersonalidadVer Carta de Presentación
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Curriculum Promocionado por
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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