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CURRÍCULO Nº 948040
Ingeniero de Alimentos y Técnico Superior Universitario en Química
Área Profesional: Ingenieros - Técnicos
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Curriculum Vitae de Los Guayos en Venezuela con experiencia en Coordinadora Industrias Diana, Indugram, Gerente Grupo Venpal , con los siguientes estudios: Técnico Superior Universitario especialidad química Instituto Universitario de Tecnología de Valencia, Ingeniero de Alimentos Universidad Experimental Simón Rodríguez,
Profesión: Ingeniera ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Más de 15 años de experiencia en empresas de Alimentos y manejo de Personal, Coordinando y ejecutando planes de producción, sanitización, mantenimiento y administrativo con el personal a cargo.
Cumpliendo con las Normas de Calidad e inocuidad como también de Seguridad. |
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| | | EXPERIENCIA |
Indugram
9/ 2001 - 7/ 2005 Tinaquillo (Venezuela) | | Control de Calidad | | Control de calidad.
Realizar análisis físico Químico de grasas y aceites.
Toma de Muestra .
Inventario de reactivos.
Recepción y Despacho de cisternas con Aceite de Palma y sus derivados ( Estearina, oleina y ácido graso).
Inspección del proceso productivo. |
Industrias Diana
10/ 2005 - 1/ 2022 Valencia (Venezuela) | | Dirección - Gerencia (Coordinadora) | | & 10003 Analista de Control de Calidad . Realizando Análisis físico Químico y microbiológicos de grasas y aceites como también de productos terminados como margarina, manteca, mayonesa etc.
& 10003 Supervisor en el Departamento de Mayonesa .
Cumplimiento de orden de producción con personal a cargo.
& 10003 Coordinador del Departamento de Protección Margarina y Manteca.
Planificar ejecutar y cumplir con orden de producción empleando los recursos y material de empaque disponible.
& 10003 Llevar el control de Higienización y Sanitizacion del departamento.
& 10003 Manejo de inventario, cuarentena y entrega de producto terminado.
& 10003 Manejo de Personal , documentos administrativos horarios, faltas, permiso, vacaciones.
& 10003 Realizar gráficos de paradas
& 10003 Manejo del Sistema SISB
& 10003 Entrega de informes, Memorandum para la Gerencia.
& 10003 Asistir a reunión de Gerencia.
& 10003 Solicitar y coordinar mantenimiento correctivo y preventivo de maquinarias y equipos. |
Grupo Venpal
3/ 2022 - 12/ 2022 Valencia (Venezuela) | | Control de Calidad (Gerente) | | Gerente Aseguramiento de Calidad | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Técnico Superior Universitario especialidad química | | Instituto Universitario de Tecnología de Valencia | | Ingeniero Técnico | | Otra no especifiada | | Análisis físico Químico, toma de muestras, informes, discusión de resultados. | | Ciudad: Valencia ( Venezuela) | |
| Ingeniero de Alimentos | | Universidad Experimental Simón Rodríguez | | Ingeniero Superior | | Ingeniería | | Solución de problemas de una manera rápida y efectiva empleando los conocimientos adquiridos en el transcurso de la carrera, tomando en cuenta las Normas para el manejo y manipulación de alimentos.
Redacción de proyectos, informes, etc. | | Ciudad: Canoabo ( Venezuela) | | | | |
| | | Interés en las siguientes empresas:
AVICOLA LA GUASIMA ( QUE POLLO C.A ) Ver candidatura , DON TITO Ver candidatura , KRAFT FOODS DE VENEZUELA Ver candidatura , | | |
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