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CURRÍCULO Nº 1180136
Ingeniera en Alimentos
Área Profesional: Ingenieros - Técnicos
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Curriculum Vitae de Loja en Ecuador con experiencia en Ingeniera Café Indera, Cocinera Piante Pizzeria, Limpieza Rancho Market´s, Cocinera Vail Resort, con los siguientes estudios: Ingeniera en Alimentos Escuela Superior Politécnica del Litoral, Bachiller en Agropecuarios Producción Agropecuaria Colegio de Bachillerato Fiscomisional Daniel Álvarez Burneo , Escuela de Educación Básica Particular Siglo XXI ,
Profesión: Ingeniera ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Grado en Ingenieria de Alimentos de la Escuela Superior Politécnica del Litoral, cuento con algunos cursos comos Técnicas de Buenas Practicas de Manufactura, Excel Básico, Intermedio y Avanzado, Interpretación de la Normativa ISO/IEC 17025 2017 y Metrología y Gestión de Equipos. |
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Vail Resort
2/ 2020 - 3/ 2020 Breckenridge (Estados Unidos) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Preparación de comida rápida y encargada del área de preparación de pizzas. |
Piante Pizzeria
2/ 2020 - 3/ 2020 Breckenridge (Estados Unidos) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Preparación de Alimentos veganos |
Rancho Market´s
5/ 2020 - 7/ 2020 Salt Lake City (Estados Unidos) | | Sanidad (Limpieza) | | Supervisión de limpieza y sanidad del supermercado, así como de las personas que tenía a cargo. |
Café Indera
2/ 2022 - 4/ 2022 Loja (Ecuador) | | Control de Calidad (Ingenieros) | | Pasante de control de calidad de materia prima y producto terminado.
Ayudante en el procesamiento y empacado de café molido. | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
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| Bachiller en Agropecuarios Producción Agropecuaria | | Colegio de Bachillerato Fiscomisional Daniel Álvarez Burneo | | 7/2015 | | BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria | | Otra no especifiada | | Siembra de cultivos, así como la crianza de animales mayores y menores. También conocimientos básicos de procesamiento de alimentos. | | Ciudad: Loja ( Ecuador) | |
| Ingeniera en Alimentos | | Escuela Superior Politécnica del Litoral | | 9/2022 | | FP1 (Formación Profesional) | | Ingeniería | | Análisis de control de calidad mediante estudios fisico-químicos y microbiológiscos.
Conocimiento en Bioquímica, Inocuidad y Química alimentaria.
Procesameinto de lácteos, frutas, verduras, cárnicos, farinaceos y oleaginosas.
Aplicación de normativa ISO/IEC 17025 2017 aplicada a una empresa de balanceados.
Análisis metrológicos de equipos de laboratorio. | | Ciudad: Guayaquil ( Ecuador) | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: Técnicas de Buenas Prácticas de Manufactura (Área de estudios: Ingeniería)
| | Título obtenido en Soluciones Integrales | Información adicional: Conocimiento de las normativas que rigen las BPM en el país y las condiciones que las mismas establecen para el área de alimentos.
| Título: Excel Básico, Intermedio y Avanzado (Área de estudios: Informática y nuevas tecnologías)
| | Título obtenido en CENFORPRO | Información adicional: Conocimiento y utilización de las diferentes herramientas de Excel.
Enlace web: virtual.cenforpro.com
| Título: Interpretación de la Normativa ISO/IEC 17025 2017 (Área de estudios: Ingeniería)
| | Título obtenido en Ing. María Fernanda Alzamora | Información adicional: Interpretación de la normativa ISO/IEC 17025 2017.
| Título: Metrología y Gestión de Equipos (Área de estudios: Ingeniería)
| | Título obtenido en Laboratorios LASA | Información adicional: Análisis y determinación de técnicas y métodos de metrología para su adecuada gestión en los procesos de medición en equipos de laboratorio.
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| | | Cualidades | | Amable , Analítico/a , Colaborador , Creativo/a , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Honesto/a , Inteligente , Meticuloso/a , Organizado/a , Persistente , Productivo/a , Responsable , Servicial , Trabajador/a | | | | Aficiones | | Bailar, Baloncesto/Voleibol, Fútbol/Rugby, Museos/Galerías de Arte, Música Country, Música Latina, Música Pop/R&B, Naturaleza, Navegar, Senderismo/Acampadas, Viajar/Turismo | | | |
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INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA PARA ESTE CURRÍCULUM VITAE
PersonalidadVer Carta de Presentación
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FOTO DE DAMIROME97:
Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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