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CURRÍCULO Nº 199201
Biotecnólogo Alimentario
Área Profesional: Control de Calidad
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Curriculum Vitae de Oviedo en España con experiencia en Técnico Alce Calidad S.L., Biólogo DOP Vino de Cangas, Camarero Cervecería La Maniega, con los siguientes estudios: Grado en Biología Universidad de Oviedo, Máster Universitario Oficial en Biotecnología Alimentaria Universidad de Oviedo, Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad CIFP Avilés,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Graduado en Biología con Máster Oficial en Biotecnología Alimentaria por la Universidad de Oviedo. Actualmente formándome como Técnico Superior de Laboratorio de Análisis y Control de Calidad. |
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| | | EXPERIENCIA |
Alce Calidad S.L.
(Sector: Control de calidad)
1/ 2015 - 3/ 2015 Llanera (España) | | Control de Calidad (Técnico) | | -Prácticas de empresa del Máster en Biotecnología Alimentaria
-Análisis físicoquímicos de aguas, suelos, productos lácteos, sidra, .
-Análisis microbiológicos de muestras alimentarias preparación de medios, muestras, siembra, análisis cuantitativo y cualitativo . |
Cervecería La Maniega
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
11/ 2013 - 9/ 2015 Oviedo (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Camarero ) | | -Atención al cliente: tomar y servir pedidos, quejas, reclamaciones y cobros.
-Preparar mostrador, mesas, cubertería y vajilla.
-Preparar bebidas y aperitivos sencillos. |
DOP Vino de Cangas
(Sector: Control de calidad)
6/ 2012 - 7/ 2012 Cangas de Narcea (España) | | Control de Calidad (Biólogo) | | -Prácticas de Empresa del Grado en Biología
-Seguimiento de cultivos y asesoramiento
-Elaboración de informes periódicos boletín fitosanitario semanal | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Máster Universitario Oficial en Biotecnología Alimentaria | | Universidad de Oviedo | | 7/2015 | | Master | | Otra no especifiada | | -Técnicas de control y detección de microorganismos en alimentos.
-Conocimiento de técnicas y procesos de transformación de alimentos en los principales sectores alimentarios.
-Conocimiento de técnicas y procesos de transformación de alimentos en los principales sectores alimentarios.
-Conocimiento de nuevas metodologías basadas en la nanotecnología.
-Capacidad de evaluación de la calidad de los alimentos mediante análisis sensoriales y analíticos.
-Conocimiento de la normativa nacional y europea en vigor en relación con el aseguramiento de la calidad higiénica de los alimentos y su certificación.
-Manejo de las normas higiénico-sanitarias APPCC e ISO 22000 y de los sistemas de aseguramiento de la calidad ISO, BRC, IFS de los productos alimentarios.
-Conocimiento de los sistemas de tratamiento de efluentes y recuperación de subproductos. | | Ciudad: Oviedo ( España) | |
| Grado en Biología | | Universidad de Oviedo | | 7/2014 | | Licenciado | | Ciencias de la Salud | | Estudio de las principales ramas de la Biología:
-Microbiología
-Biología Celular y Citología
-Biología Molecular
-Ecología
-Genética
- . | | Ciudad: Oviedo ( España) | |
| Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad | | CIFP Avilés | | Cursando: FP3 / Grado Superior | | Otra no especifiada | | -Capacidad de organizar y coordinar las actividades del laboratorio y el plan de muestreo.
-Realización de todo tipo de ensayos y análisis sobre materias y productos en proceso y acabados, orientados a la investigación y al control de calidad.
-Interpretación de los resultados obtenidos.
-Actuar bajo normas de buenas prácticas en el laboratorio. | | Ciudad: Avilés ( España) | | | | | IDIOMAS | | Inglés Nivel Avanzado | | Título: Certificate in Advanced English | Enlace web:www.cambridgeenglish.org/es/exams/advanced/
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| | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | Objetivos Profesionales | | Busco encontrar una empresa relacionada con el sector alimentario donde poder desarrollar mis conocimientos y habilidades en la materia. | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Determinado/a , Diligente , Eficiente , Enérgico/a , Meticuloso/a , Organizado/a , Persistente , Trabajador/a , Versátil | | | | Aficiones | | Cine/Películas, Literatura/Historia, Montañismo, Música Variada, Naturaleza, Ordenadores/Internet, Senderismo/Acampadas, Tenis/Paddel, Viajar/Turismo | | | |
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Curriculum Promocionado por
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FOTO DE HVALDI91:
Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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