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CURRÍCULO Nº 323362
jefe de compras
Área Profesional: Compras
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Curriculum Vitae de arucas en España con experiencia en Administrativo FIDELITY NATIONAL INSURANCE COMPANY, Contable GARDENPLANT, S.L., Auxiliar HOTELERA NUEVA CANARIA, S.A. Hotel Santa Catalina , Contable MORELUX S.A., con los siguientes estudios: empresariales ulpgc,
Profesión: Jefe ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Mi curriculum vitae en definitiva lo que refleja son mis experiencias en el campo de la administración y contabilidad en primer lugar, y por ultimo, mis experiencias en el campo de las compras/almacen. |
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| DATOS PERSONALES | arucas CP: 35400 (LAS PALMAS) España
Fecha Nacimiento: 12/9/1973 |
| | | EXPERIENCIA |
HOTELERA NUEVA CANARIA, S.A. Hotel Santa Catalina
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2011 - 12/ 2017 las palmas (España) | | Compras (Jefe) | | Como responsable de compras, era la persona encargada de gestionar las compras productos y servicios de todo aquello que el hotel necesitaba para realizar su actividad comida, bebidas, amenities, servicios varios, material de limpieza, material impreso, uniformidad, etc , buscar las mejores opciones en el mercado, negociar con proveedores para maximizar beneficios, comprar a los mejores precios y condiciones, nunca olvidando el servicio y la calidad, así como buscar nuevos productos para ofrecer a nuestros clientes. Gestionar stocks de todo el hotel y del propio economato para evitar roturas, minimizando stock en almacén y evaluando rotación de productos. Colaborar con dirección en la elaboración de las cartas de bebidas de los diferentes departamentos bares, minibar, room service y restaurante . Recepción de mercancías, controlando calidad, estado, precios acordados, en caso de alimentación que no se haya roto la cadena de frío, y en definitiva que se cumplan todas las normas de calidad establecidas. Gestionar el propio almacén central, codificación de productos, almacenamiento de los mismos, ubicación, rotación y mantenimiento. Ayudar con dirección para la búsqueda de colaboraciones económicas y de productos en la realización de eventos debido a los muchos contactos que poseo y la buena relación que con ellos tengo. Entrada de mercancías en el sistema. Realización de inventarios. Gestionar y dirigir los procesos de calidad del departamento de compras. Además de dirigir y controlar a las personas a mi cargo. |
HOTELERA NUEVA CANARIA, S.A. Hotel Santa Catalina
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2009 - 4/ 2011 las palmas (España) | | Compras (Auxiliar) | | Ayuda en la gestión de compras alimentación-bebidas-menaje-productos limpieza. amenities, uniformidad, etc , facturación, realización de inventarios, recepción y almacenamiento de mercancías, gestión de stocks. |
HOTELERA NUEVA CANARIA, S.A. Hotel Santa Catalina
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2008 - 1/ 2009 las palmas (España) | | Administración (Contable ) | | Contabilizar gestión con proveedores, acreedores, controlar gestión del departamento de compras y realización de inventarios y estudios de desviaciones de dicho departamento. |
GARDENPLANT, S.L.
(Sector: Agricultura, ganadería y Pesca)
12/ 2003 - 1/ 2008 las palmas (España) | | Administración (Contable ) | | Contabilidad, gestión de cobros y pagos, facturación, gestión de impuestos y subvenciones, coordinar centros de trabajo, nominas, altas y bajas en la Seguridad Social. |
FIDELITY NATIONAL INSURANCE COMPANY
(Sector: Seguro y Bienes Inmuebles)
6/ 2003 - 9/ 2003 los angeles (Estados Unidos) | | Administración (Administrativo) | | Gestiones administrativas y corrección de documentos |
MORELUX S.A.
(Sector: Consumo)
10/ 1999 - 1/ 2003 las palmas (España) | | Otras (No se especifica) (Contable ) | | Auxiliar administrativo y contable, tesorería, gestión de cobros y pagos, facturación y entradas de mercancías. | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| empresariales | | ulpgc | | Diplomado | | Economía y Finanzas | | Cursado los tres primeros años de la carrera de empresariales, en los cuales adquirí diferentes conocimientos tanto contables como generales que me han servido a lo largo de mi vida profesionbal. | | Ciudad: las palmas ( España) | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: Liderazgo, formación y desarrollo de equipos (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en ADECCO | Información adicional: Mejora a la hora de tratar y dirigir a el personal a mi cargo.
| Título: Análisis del desempeño personal (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en ADECCO | Información adicional: Mejorar la eficacia y la eficiencia.
| Título: Identificación de las competencias del liderazgo (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en ADECCO | Información adicional: Mejorar mi papel para saber ser un buen lider.
| Título: Gestión de alérgenos (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en ADECCO | Información adicional: conocer y saber tratar la gestión de alérgenos
| | | | | | | INFORMÁTICA | | Ofimatica (Word, Excell, …) Nivel Avanzado | | Aplicaciones empresariales (SAP, Contawin, …) Nivel Principiante | | Sistemas operativos (Windows, Mac, ..) Nivel Intermedio | | | | | | |
| | | Objetivos Profesionales | | Trabajar en el sector de las compras, ya que me fascina. Adquirir nuevos conocimientos.y aplicar todos aquellos conocimientos adquiridos a lo largo de mis años, así como explotar todos los contactos que poseo en el mundo de las compras. Trabajar en un buen ambiente. En definitiva, aportar mi granito de arena, para y por el bien de la empresa. | | | |
| | | Interés en las siguientes empresas:
AC HOTELES Ver candidatura , | | |
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FOTO DE GOPCHIFLY:
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