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CURRÍCULO Nº 235453
Cocinero
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
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Curriculum Vitae de CORDOBA en España con experiencia en Hotel Riviera Marina, TIVOLY, Hotel Maracaibo, Hotel Las Olas, HOTEL LOS BRONCES, Hotel Alfaros, Hotel Castillo de Montemayor, restaurante Mi Rocio, Restaurante Garoe, Restaurante la Colina, Restaurante El Baron, Restaurante bahia Blanca, con los siguientes estudios: Graduado escolar Caballeros de santiago, ESO Luis de Gongora,
Profesión: Cocinero ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Curriculun vitae de Juan Manuel Dominguez , |
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| DATOS PERSONALES | CORDOBA CP: 14010 (CORDOBA) España
Fecha Nacimiento: 26/10/1977 |
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HOTEL LOS BRONCES
10/ 2010 - 1/ 2017 CORDOBA (España) | | Hotel donde desempeño el puesto de jefe de cocina , restauranye especializado en carnes a la brasa , bodas y banquetes |
Hotel Las Olas
6/ 2010 - 10/ 2010 Cantabria | | Hotel con restaurante especializado en Marisco , donde desempeñe el puesto de responsable de buffet y en la zona de emplate en el restaurante |
Hotel Castillo de Montemayor
8/ 2006 - 6/ 2010 Cordoba | | 2 jefe de cocina , encargado de bodas y banquetes y elaboracion de los propios menus de eventos |
Restaurante la Colina
10/ 2005 - 8/ 2006 CORDOBA | | Restaurante familiar donde desempeñaba el puesto de 2 jefe cocina ,
restaurante especializado en carnes y asados |
TIVOLY
5/ 2005 - 10/ 2005 Málaga | | Encargado de restauracion en la plaza Texas , que incluia 2 restaurantes de asados y una pizzeria |
Restaurante El Baron
8/ 2004 - 6/ 2005 CORDOBA | | Jefe de cocina en un restaurante de cocina de autor , pastas y mariscos |
Hotel Alfaros
1/ 2003 - 8/ 2004 CORDOBA | | Cocinero , junto con el equipo de cocina , en la elaboracion de grupos , bodas , menus y restaurante a la carta , por un periodo dedicado al buffet de desayunos y reposteria |
Restaurante Garoe
7/ 2001 - 12/ 2002 Las Palmas | | 2 Jefe de cocina , restaurante de cocina internacional , dedicado a una variedad de platos de varios paises, |
Restaurante bahia Blanca
8/ 2000 - 7/ 2001 Las Palmas | | Jefe de partida , donde fuy variando , tanto partida de carnes , pescados , entrantes t postres |
Hotel Riviera Marina
9/ 1999 - 8/ 2000 Las Palmas | | Comence como cocinero en la preparacion de buffet , y al poco tiempo pase a 2 de cocina en el restaurante a la carta del hotel , cocina variada de la zona |
Hotel Maracaibo
7/ 1998 - 5/ 1999 Las Palmas | | Hotel en primera linea de playa , donde desempeñe el puesto de ayudante tanto en el restaurante a la carta , buffet y bar restaurante piscina |
restaurante Mi Rocio
8/ 1996 - 5/ 1998 Las Palmas | | Primer restaurante donde comence a formarme como cocinero , donde comenze de lavaplatos , donde con esfuerzo subi de categoria alcanzando el puesto de jefe de partida | | | | | | |
| | | Interés en las siguientes empresas:
CABEZAS ROMERO 2C S 2EL 2E Ver candidatura , | | |
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Curriculum Promocionado por
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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