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CURRÍCULO Nº 171860
PROFESIONAL DE LA FORMACIÓN EN HOSTELERÍA
Área Profesional: Educación - Formación
http://antoniogarciagalan12.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Las Gabias en España con experiencia en Jefa/jefe Hotel Hospes Palacio de los patos , Camarero Hotel M.A. Nazaríes , Jefe Pub Amsterdam, Jefe Hotel A.C. Santa Paula , Pilsa Educa, Camarero Restaurante Ruta del Veleta, Jefe Restaurante Sancho Casual Food, con los siguientes estudios: Jefe de Sala/Mâitre Hotel Escuela Convento Sto. Domingo, Diplomatura en Ciencias de la Educación E.U. de Magisterio La Inmaculada, Universidad del Granada,
Profesión: Académico , Académica , Enólogo , Maestro , Profesor , Profesora , Camarero , Formación - Tecnología ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Profesional de la formación en hostelería y Mâitre de hotel poseo amplia experiencia en gestión y servicio de alta restauración. He desarrollado mi carrera profesional en los hoteles mas vanguardistas y restaurantes mas reconocidos. Cuento también con experiencia internacional tras mi paso por Alemania. Especializado en formación general de hostelería hablo con fluidez inglés y aleman con vocabulario específico aplicado al sector.
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| DATOS PERSONALES | Las Gabias CP: 18110 (Granada) España
Fecha Nacimiento: 22/5/1972 |
| | | EXPERIENCIA |
Hotel A.C. Santa Paula
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 2014 - Actual Granada (España) | | Atención al cliente (Jefe) | | Segundo Mâitre desempeñando funciones de organización de eventos, barman, servicio de habitaciones, servicio a la carta, organización de plantilla y gestión de compras. |
Pilsa Educa
(Sector: Educacion)
9/ 2013 - Actual Granada (España) | | Educación - Formación | | Formador ocupacional y formación profesional para el empleo desempeñando funciones formativas relacionadas con la hostelería y la restauración |
Restaurante Sancho Casual Food
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2010 - 7/ 2013 Granada (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Jefe) | | Encargado del local desempeñando funciones de organización y gestión de pedidos, plantilla así como organización de eventos. |
Pub Amsterdam
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2009 - 1/ 2010 Granada (España) | | Atención al cliente (Jefe) | | Encargado del local desempeñando funciones de gestión, organización de eventos, organización de personal, compras así como de servicio de bar y coctelería |
Hotel Hospes Palacio de los patos
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2006 - 9/ 2009 Granada (España) | | Atención al cliente (Jefa/jefe) | | Jefe de rango en restaurante gastronómico con funciones de servicio a la carta, bar, habitaciones, gestión de pedidos así como organización de eventos. |
Hotel M.A. Nazaríes
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2005 - 7/ 2006 Granada (España) | | Atención al cliente (Camarero ) | | Camarero de sala, eventos y desayunos. Servicio a la carta, servicio de habitacones y funciones de bartender |
Restaurante Ruta del Veleta
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2004 - 6/ 2005 Granada (España) | | Atención al cliente (Camarero ) | | Camarero de sala en uno de los restaurantes referentes de la ciudad de Granada recientemente galardonado con el premio nacional de hostelería.
Servicio a la carta y funciones de barender | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Jefe de Sala/Mâitre | | Hotel Escuela Convento Sto. Domingo | | 4/2004 | | FP3 / Grado Superior | | Hostelería | | conocimientos relacionados con la gerencia, gestión, organización y servicio en todas las áreas del hotel relacionadas con la restauración | | Ciudad: Archidona Málaga ( España) | |
| | | | | | | INFORMÁTICA | | Ofimatica (Word, Excell, …) Nivel Intermedio Introducción a la ofimática y paquete office word, excel, acces etc . | | Título: Curso Paquete Office | | Título obtenido en Instituto Fortem Granada |
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Profesiones |
Académica en Granada, Málaga, Jaén
- Conocimientos en la profesión de Académica: Cursos formativos relacionados con la hostelería y la restauración , Académico , Camarero , Enólogo , Formación - Tecnología ,
Maestro en Granada, Málaga, Jaén
- Conocimientos en la profesión de Maestro: Titulación de Jefe de Sala y amplia experiencia en hoteles de lujo , Profesor , Profesora , | | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? NO | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? NO | | | | Objetivos Profesionales | | abrirme camino en el mundo de la formación relacionada con la hostelería, el turismo y la restauración | | | | Cualidades | | Adaptable , Cariñoso/a , Colaborador , Comunicativo/a , Diligente , Eficiente , Honesto/a , Intelectual , Organizado/a , Productivo/a , Responsable , Servicial , Sociable , Trabajador/a | | | | Aficiones | | Cantar/Tocar Instrumentos musicales, Cine/Películas, Cocinar, Música de Jazz/Blues, Música Rock, Ópera/Música Clásica, Viajar/Turismo, Vino y Degustación | | | |
Enlaces relacionados: www.antonioformacionsala.blogspot.com
blog relacionado con el mundo de la formación en hostelería
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INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA PARA ESTE CURRÍCULUM VITAE
PersonalidadVer Carta de Presentación
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FOTO DE ANTONIOGARCIAGALAN12:
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