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CURRÍCULO Nº 339371
Grado en Turismo
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
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Curriculum Vitae de Mogán en España con experiencia en Cocinero Apartahotel Folias, Recepcionista Roca Negra Hotel & Spa, Camarero Rodasorio S.L., Camarero Restaurante Puerto de Laguete, con los siguientes estudios: Certificado de Profesionalidad Servicios de Restaurante Nivel 2 Rodasorio S.L., Certificado de Profesionalidad Cocina Nivel 2 Gerpín S.L., Grado en Turismo Universidad de Las Palmas de Gran Canaria,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Graduada en Turismo, con experiencia en recepción, restauración y cocina. |
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| DATOS PERSONALES | Mogán CP: 35130 (Las Palmas) España
Fecha Nacimiento: 27/11/1991 |
| | | EXPERIENCIA |
Apartahotel Folias
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
8/ 2018 - San Agustín (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Mise en Place
Preelaboración y Elaboración de Pescados, Verduras, Carnes, Pasta
Control de Mercancías
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Restaurante Puerto de Laguete
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2017 - 11/ 2017 Agaete (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Camarero ) | | Mise en Place
Desbarazado
Servicio de Alimentación y Bebidas
Servicio en Barra
Atención al cliente
Control de Stock |
Rodasorio S.L.
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2017 - 9/ 2017 Santa María de Guía (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Camarero ) | | Realización del Mise en place en sala
Atención al cliente
Reposición de Materiales de Distinta Índole
Servicio de Comida y Bebida
Servicio en Sala y Bar |
Roca Negra Hotel & Spa
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2014 - 4/ 2016 Agaete (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Recepcionista ) | | Administración de Reservas
Check-in y Check-out
Facturación
Control de Caja
Atención al Cliente
Gestión de Overbooking
Coordinación de Eventos | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Certificado de Profesionalidad Cocina Nivel 2 | | Gerpín S.L. | | 8/2018 | | FP1 (Formación Profesional) | | Hostelería | | Técnicas Culinarias
Productos Culinarios
Preelaboración y Conservación de Alimentos
Sistema de Aprovisionamiento
Ofertas Gastronómicas | | Ciudad: Gáldar ( España) | |
| Certificado de Profesionalidad Servicios de Restaurante Nivel 2 | | Rodasorio S.L. | | 8/2017 | | FP1 (Formación Profesional) | | Hostelería | | Servicios en Restaurante
Servicio de Vinos
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
Servicios Especiales en Restauración
Sistema de Aprovisionamiento y Mise en Place
Facturación y Cierre de la Actividad | | Ciudad: Santa María de Guía ( España) | |
| Grado en Turismo | | Universidad de Las Palmas de Gran Canaria | | 6/2015 | | Diplomado | | Turismo y Otros Servicios | | Administración y Gestión de Empresas
Administración de Recursos Humanos
Gestión de Recursos Territoriales Turísticos
Contabilidad
Gestión de Restauración
Animación Turística | | Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria ( España) | | | | | IDIOMAS | | Inglés Nivel Avanzado | | Alemán Nivel Intermedio | | | | INFORMÁTICA | | Sistemas operativos (Windows, Mac, ..) Nivel Avanzado | | Ofimatica (Word, Excell, …) Nivel Avanzado | | Redes y comunicaciones (TCP/IP, DNS, ...) Nivel Intermedio | | | |
| | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | Objetivos Profesionales | | Crecimiento profesional en las áreas relacionadas con Alimentación y Bebidas tanto en empresas hoteleras como en restaurantes. | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Determinado/a , Eficiente , Enérgico/a , Imaginativo/a , Inteligente , Meticuloso/a , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Preciso/a , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Sociable , Tenaz , Trabajador/a , Versátil | | | | Aficiones | | Cocinar, Deportes de Agua, Montañismo, Naturaleza, Viajar/Turismo | | | |
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FOTO DE GUACIMARANAVARRO91:
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