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CURRÍCULO Nº 450958
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Curriculum Vitae de Oviedo en España con experiencia en Cocinero Restaurante Vinoteo , Cocinero Cadena Hotelera Iberostal , Cocinero Cadena Hotelera Meliá Varadero , con los siguientes estudios: Cocinero Integral Escuela Formatur Varadero, Bachiller 12 grado Camilo Cieunfuegos, Capacitación sobre elaboración de comida japonesa e italiana Cimex,
Profesión: Cocinero ,
Curriculum Valorado en  estrellas
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| | | EXPERIENCIA |
Cadena Hotelera Meliá Varadero
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2005 - 4/ 2010 Varadero (Cuba) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Cocinero en el buffet del hotel con funciones de elaboración de alimentos, montaje de la mesa de pescados y carnes, el trinche, organización del puesto, atención al cliente |
Cadena Hotelera Iberostal
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2010 - 8/ 2015 Varadero (Cuba) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Cocinero de varios restaurantes como El Japonés, Mediterránea, de comida Internacional con funciones de elaboración de alimentos, de menús, decoración, en el japonés atención directa al cliente haciéndole un show con los ojos vendados con los instrumentos de trabajo todo un espectáculo muy profesional |
Cadena Hotelera Iberostal
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2015 - 2/ 2019 Varadero (Cuba) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Jefe de partida de un restaurante Gourmet con funciones de supervisar, hacer pedidos, configuración de menús, elaboración de algunos alimentos. |
Restaurante Vinoteo
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2019 - 2/ 2020 Oviedo (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Cocinero de un bar restaurante donde realizo un menú diario aparte de la carta, realizo pinchos, tapas, hago pedidos, recepción de la mercancía, organización y limpieza del puesto de trabajo | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Bachiller 12 grado | | Camilo Cieunfuegos | | 4/1997 | | BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria | | Enseñando obligatoria con conocimientos de todas las asignaturas historia, matemáticas español | | Ciudad: Matanzas ( Cuba) | |
| Cocinero Integral | | Escuela Formatur Varadero | | 4/2002 | | Otro no especificado | | Hostelería | | Conocimientos sobre elaboración de alimentos, manipulación de las herramientas de trabajo, decoración, organización y limpieza en tu puesto de trabajo. | | Ciudad: Varadero ( Cuba) | |
| Capacitación sobre elaboración de comida japonesa e italiana | | Cimex | | 6/2003 | | Otro no especificado | | Hostelería | | Todo sobre la elaboración de las comidas de estos dos países | | Ciudad: Varadero ( Cuba) | | | | | | | |
| | | Interés en las siguientes empresas:
HOTEL GRAN BALI BENIDORM Ver candidatura , MERCADONA Ver candidatura , HOSTELERIA Ver candidatura , IBERDROLA Ver candidatura , EUROSTARS HOTEL DE LA RECONQUISTA Ver candidatura , | | |
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INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA PARA ESTE CURRÍCULUM VITAE
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FOTO DE GONZALEZPEREZJORGE761:
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