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 | av0661169 - Curriculum Vitae nº 682859
Carupano ,eso sucre , Venezuela Título: Técnico superior universitario en control de calidad y alimentos - Año: 1998 - Nivel de estudios: FP3 / Grado Superior Área de estudios: Informática y nuevas tecnologías
Conocer las operaciones unitarias para el proceso de recepción y análisis físico químicos de materia prima ,pescados, enlatados ,embutidos ,carnes como determinación de proteínas, Nbvt,cloruro,PH, cenizas, peso neto.escurrido, control de cierre y doble cierres ,trazabilidad
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