TÍTULOS Y CURSOS DE UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE: NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
Nutrición Humana y dietética: Título ofrecido por UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE. Formación Profesional ofrecida por UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE
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 | elisadazaa - Curriculum Vitae nº 1372109
Sevilla , España Título: Grado en Nutrición Humana y Dietética - Año: 2024 - Nivel de estudios: Licenciado Área de estudios: Ciencias de la Salud
Planificación nutricional, Seguridad e higiene alimentaria, Tecnología culinaria, Educación nutricional, Gestión de proyectos,
Seguridad y calidad alimentaria (SQF), Trabajo en equipo, Nutrición hospitalaria, Microsoft Excel,
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| | laiste_st8877 - Curriculum Vitae nº 162082
Sevilla , España Título: Nutrición Humana y dietética - Año: 2011 - Nivel de estudios: Diplomado Área de estudios: Ciencias de la Salud
Fundamentos químicos, bioquímicos y biológicos de aplicación en nutrición humana y dietética.
Conocimiento de la estructura y función del cuerpo en las distintas etapas de la vida.
Conocimiento de las bases y fundamentos de la alimentación y la nutrición humana.
Conocimiento de la estadística aplicada a ciencias de la Salud.
Conocimiento de la evolución histórica, antropológica y sociológica de la alimentación, la nutrición y la dietética en el contexto de la salud y la enfermedad.
Identificar y clasificar los alimentos y productos alimenticios, así como conocer su composición química, sus propiedades físico-químicas, su valor nutritivo, biodisponibilidad, sus características organolépticas y gastronómicas y las modificaciones que sufren como consecuencia de los procesos tecnológicos y culinarios.
Conocimiento de los sistemas de producción y los procesos básicos en la elaboración, transformación y conservación de los alimentos de origen animal y vegetal.
Conocimiento y apli
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| Reseñas del Curso Nutrición Humana y dietética por parte de sus alumnos en UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE
| | Aspectos valorados por los alumnos | Nivel alcanzado para Cursos y Masters Muy bueno, Excelente, Sobresaliente
 | Nivel alcanzado para Cursos de Idiomas Bueno o Alto
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Valoración por cursos | La organización del curso ha sido Regular
 | El nivel de los contenidos ha sido Regular
| La utilidad de los contenidos aprendidos Regular
| La utilización de casos prácticos Regular
| La utilización de medios audiovisuales Regular
| La utilización de dinámicas de grupo Regular
| La comodidad del aula Regular
| El ambiente del grupo de alumnos Regular
| La duración del curso ha sido Regular
| El horario realizado ha sido Regular
| El material entregado ha sido Regular
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