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CURRÍCULO Nº 69537
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Curriculum Vitae de TALAVERA LA NUEVA en España con experiencia en Hotel Ebora, Complejo Hostelero Finca La Vega, servicio Militar, Beatriz Hoteles, Club social Los Alcores, Complejo La Hacienda, Hotel León, Marisqueria Levante, con los siguientes estudios: IES. San Isidro,
Curriculum Valorado en  estrellas
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| DATOS PERSONALES | TALAVERA LA NUEVA CP: 45694 (TOLEDO) España
Fecha Nacimiento: 3/12/1969 |
| | | EXPERIENCIA |
Complejo La Hacienda
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2012 - Actual Talavera de la Reina (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Cocinero, organizar la entrega de materias primas, entrenar a un nuevo
cocinero, presentación de platos, saltear, freír y grillar. Prepara todos los
ingredientes necesarios, desde cortar vegetales hasta hacer salsas y cortar
carne. |
Complejo Hostelero Finca La Vega
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2005 - 10/ 2011 Talavera de la Reina (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Cocinero, organizar la entrega de materias primas, entrenar a un nuevo
cocinero o completar un inventario cada noche, presentación de platos, saltear,
freír y grillar. Prepara todos los ingredientes necesarios, desde cortar vegetales
hasta hacer salsas y cortar carne. |
Hotel Ebora
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 1994 - 3/ 2005 Talavera de la Reina (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Cocinero, presentación de platos, saltear, freír y grillar. Prepara todos los
ingredientes necesarios, desde cortar vegetales hasta hacer salsas y cortar
carne. |
Beatriz Hoteles
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 1989 - 3/ 1994 Toledo (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Ayudante de cocina, tener velocidad, aprender la técnica y consistencia,
envolver todo lo que no se utilizó y lo almacenar adecuadamente en los
refrigeradores. Limpiar con jabón y desinfectante toda la partida y utensilios. |
servicio Militar
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 1988 - 2/ 1989 Leganes (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Cocinero en la cocina de oficiales y suboficiales |
Marisqueria Levante
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
11/ 1987 - 1/ 1988 Talavera de la Reina (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Ayudante de cocina, ayuda a preparar la limpieza y preparado de mariscos y
cocciones junto al jefe de cocina y le ayuda en las tareas necesarias para
facilitar su trabajo. |
Hotel León
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
6/ 1987 - 10/ 1987 Talavera de la Reina (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Ayudante de cocina, preparar, sazonar y cocinar diversos platos de comida,
adornar y aderezar los platos y sus guarniciones, limpieza de verduras y
hortalizas, etc. |
Club social Los Alcores
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 1986 - 5/ 1987 Cazalegas (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Auxiliar de cocina, mantener con perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e
instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, trapos de cocina, etc. | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| IES. San Isidro | | 6/2014 | | - Cursando: FP3 / Grado Superior | | Hostelería | | La competencia general de conocimientos adquiridos consiste en dirigir y
organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos,
controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio,
cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad
establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos
laborales y protección ambiental. | | Ciudad: Talavera de la Reina ( España) | | | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? NO | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Colaborador , Comprometido/a , Creativo/a , Entregado/a , Fiable , Flexible , Honesto/a , Imaginativo/a , Organizado/a , Productivo/a , Responsable , Servicial , Sociable , Trabajador/a | | | |
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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